miércoles, 15 de mayo de 2013

CARTA TRABAJO



CARTA



ENTRANTES

       Tabla de quesos
        Surtido de ibéricos
        Carpaccio de solomillo con rúcula y virutas de parmesano

PRIMEROS

        Ensalada de la huerta
        Ensalada dulce con frutos secos
        Escalibada con aceite de oliva D.O
      Brocheta de gambas, tomatitos cherrys y cebolla a la parrilla
        Creps rellenos de pisto
        Sopa Minestrone

SEGUNDOS

       Dorada a la sal con chips de remolacha
        San Pedro en su jugo con ajos tiernos
        Solomillo de cerdo en salsa dulce
        Chuleta lechal con patata asada al roquefort
        Arroz con coliflor y alcachofas
        Arroz al horno receta de la abuela






Cuestionario menú blog



Encuentra el menú equilibrado en materias primas?

Selecciona un valor en el intervalo de 1 a 5 .


Le parecen variados los entrantes?

Selecciona un valor en el intervalo de 1 a 5 .


Que le parecen los primeros platos?

Selecciona un valor en el intervalo de 1 a 5 .

Que le parecen los segundos platos?

Selecciona un valor en el intervalo de 1 a 5 .

Te parecen apetecible los platos según sus nombres?

Selecciona un valor en el intervalo de 1 a 5 .

Como votaria la distribución de la carta?

Selecciona un valor en el intervalo de 1,Muy mala, a 5,Muy buena, .

Encuentras bien el orden segun la categoria de los platos?

Selecciona un valor en el intervalo de 1 a 5 .

En general como califica la carta?

Selecciona un valor en el intervalo de 1,Muy mala, a 5,Excelente, .


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